




堅持,是一種料理的信念 ...
獻上真心的服務熱忱,
翻開 MENU ,每一道菜均是主廚精心研發、改良再改良的經典之作,要讓每一位饕客心目中的招牌始終是點餐時的唯一首選。
以高湯燉滷,完全吸收香料與蔬菜精華的豬腳,表皮煎到金黃酥脆,肉質軟嫩的絕佳風味,居高不下的人氣指數,您不可不嚐!
歡樂的空間,是年輕朋友們聚會的天堂,餐點、氣氛 Hight 到最高點,主廚可依照您的預算及需求,打造屬於您個人的 Party。
六年級生的年輕老闆 Richard,無論在餐飲或是經營上,都以認真、堅持的態度,營造出濃厚的個人風格,為店內靈魂人物。
擁有獨棟式的現代化裝潢,這裡是海線唯一的歐法餐廳,慵懶而自在,為中部旅遊必經路程,假日更是吸引許多遊客的拜訪。
一般餐廳的前菜大多是點綴性的小配角,傑理的前菜實力堅強到足以擔任主角的任務,諸如生蠔等,深受老顧客的超強力推薦!
